どなたかご存じか

お取り寄せで、新潟ショウガ醤油ラーメン、長岡系というのかな、そのうまい奴ありませんかね？

毎回鶏ガラから作るとかやってられないんで。。。というかキッチンそんなすごいの持ってないから。。。美味しんぼの山岡の自宅並の厨房機器あれば作れるけど。。。